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つかの間のfishing
- 2011.06.26 Sunday
- フライフィッシング
- 08:33
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- by 設楽親父
先週半日の釣りを今年初めて行いました。サクラマスのベストシーズンは峠を過ぎておりますが?釣り仲間からの情報で今年は本流上流部でかなり釣れているとの話を聞きつチョイ釣りをやってみました。水はだいぶ落ち着きましたが、水温が低く魚の気配は全く感じませんでしたが、何とか外道を釣ることが出来ました!!
リードフライに1インチチューブを取り付け、ドロッパーに黒系統の4番のサーモンフライを装着しいざ目指すは「2尺ヤモ」・・・・・・数度の当たりが有るもかなり小ぶり??釣れて来たのは・・・ドロッパーを必死にくわえ込んだチビヤモでした。その後はポイントを変えても当たり無く・・・今年の初釣りは終了しました。
その後大雨となり、大増水のため釣りにならず。天気の回復を待つしかありません。残念!!!
今日、これから沖縄三越に行ってきます!帰ってくる7月6日頃にはまた、川の状況も変わり(良くなり)良い釣りが期待できるかもね???
昨日山形の可愛い女性のお客様が加工場においでくださいました。感謝感謝です!!お目当ての「サクラマススモーク」は全部出荷してしまい、お渡しすることができませんでしたが、kingと紅鮭のスモーク勝っていただきました。ありがとうございますまた、申し訳ありませんでした!!!帰ってきたらすぐに美味しい山形県の魚「サクラマススモーク」を作りますので、楽しみにしていて下さい!。
では、これから沖縄に出発です。行ってきまーす!
初夏のイベント終了(日本橋・横浜高島屋店:やまがた展)
- 2011.06.21 Tuesday
- スモークサーモン
- 15:56
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- -
- by 設楽親父
今年の初夏のイベント、日本橋・横浜高島屋様の「紅花の山形路観光と物産展」が無事終了いたしました!
山形養蜂所さん、長英堂さんをはじめいろいろな先輩方のご尽力のおかげで、今年からめでたく自社名を掲げての出店となりました。会期中にお世話になった諸先輩の皆様に心より感謝申し上げます!!!
また、今年もご来店いただいたお客様にも合わせて心より感謝申し上げます!!!。
今年は先輩方のアドバイスを参考に売り場の陳列の仕方を変えながら、よりお客様に商品の良いイメージを持っていただけるように少しですが工夫をしてみました。特にこの時期の山形の美味しい旬の魚である「さくらます」のスモークについてはより多くの皆様にその美味しさを伝えたく、たくさんの試食を出しながら、販売いたしました。その成果として、多くのお客意からお買い上げいただきました。本当のありがとうございます!!!あわせて、これから山形は食も自然も一番良い時期になりますので、地元山形のお勧めレストランさんや宿泊可能な山菜割烹料亭さんの紹介もしてきました。少しでもご来店いただいたお客様の参考になればと思い手製のパンフレットを配りながら美味しい・美しい・優しい山形県のアピールをしてみました。
また、夜の部では、仲間達のねぎらいと明日の活力のために大いに飲んで語り合いました!
長谷川社長、戸田社長、大関社長?
自分と久美子ちゃん
戸田さんとお友達。
青柳さん、ずんだ餅の面白い社長さん。
毎日の反省会がとても楽しくまた、勉強になりました。
そして東京の親戚の皆様(ナベちゃん・さっちゃん・エリ・カオリ)ありがとう山形でのバーベーキュー楽しみにしていて下さい!!!。
では、また。
感謝・感謝の2週間でした!お客様ありがとう!!!。
追伸、
6月27日から7月4日まで沖縄三越で「やまがたの観光と物産展」が開かれます。鮭工房遊魚も出店いたしますので、よろしくお願いします。美味しいサクラマススモークをお持ちします。
日本橋・横浜高島屋にご来店いただいたお客様、サクラマススモークは8月まで、作りますのでご注文お待ちしております。連絡先は下記まで、お願いします。
TEL 090-7328-1178 FAX 0237-74-5081,0237-74-3328
メール yugyo66@ybb.ne.jp
ブログ http://yugyo66me-cho.jugem.jp/manage/?mode=write
「森が好き。魚が好き。」 鮭工房遊魚
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